家乡的手擀面
出 版 物：《四川烹饪》 (Sichuan-cuisine)
年 卷 期：2008年第1期
页 面：35-35页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学]
主 题：臊子面
摘 要：面条这食物,在我们山西人人都爱吃。不是有那么一句话吗:山西面条甲天下!我对面条情有独钟,一天不吃便觉得肚子里寡淡,只要有两碗面条下肚,那就
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