咨询与建议

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

文献详情 >脱毒桐饼(粕)蛋白质溶解度测定的适宜条件 收藏

脱毒桐饼(粕)蛋白质溶解度测定的适宜条件

On the Optimum Conditions for Determining Protein Solubility Value of Detoxification Tung Cake(Meal)

作     者:李铁军 贺建华 陈孝珊 

作者机构:中国科学院长沙农业现代化研究所湖南长沙410125 湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 

出 版 物:《农业现代化研究》 (Research of Agricultural Modernization)

年 卷 期:2002年第23卷第2期

页      面:144-147页

核心收录:

学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基  金:湖南省教委资助项目<去毒桐粕饲料原料标准的制订>(99B0 6) 

主  题:蛋白质 溶解度 脱毒桐饼 适宜条件 脱毒桐粕 饲料 

摘      要:通过研究脱毒桐饼 (粕 )不同重量和粒度、碱溶液的浓度及 p H值、搅拌时间与离心时间以及离心速度等对蛋白质溶解度的影响 ,确定了测定脱毒桐饼 (粕 )蛋白质溶解度的适宜条件。结果表明 ,其适宜的条件是 :脱毒桐饼(粕 )样品 1.5 g(± 0 .0 0 1) ,需置于 75 m l的 p H值为 13.8的 3% (w/ v) KOH溶液中 ,经磁力搅拌 30 min,取搅拌液5 0 ml于离心机内离心 10 min,转速为 30 0 0转 / min(Rpm) ,再取离心上清液 15 m l,通过凯氏半微量定 N法测定其蛋白质含量 ,最后计算脱毒桐饼 (粕 )

读者评论 与其他读者分享你的观点