β-兴奋剂在养猪业上必须停用
出 版 物：《畜牧兽医科技信息》 (Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine)
年 卷 期：1999年第1卷第15期
页 面：11-11页
学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学]
主 题：β-兴奋剂 养猪业 气候适应性 驱赶应激 负面效应 染色体畸变 应激作用 肉品质 生存能力 不良效应
摘 要：某猪场使用β-兴奋剂饲养肥猪产生诸多负面效应:一是生存能力降低,应激作用加强;对冷热气候适应性差、对环境应激易敏感受惊,对运输驱赶应激强烈。发生呼吸困难,尤其在夏季常造成死亡;猪群普通病增加,如蹄腿病等。二是停药后脂肪快速生长,肥膘更大;三是肉品质变差。宰后肌肉出现颜色变深,质的坚硬干燥,呈现DFD肉。四是对动物生理产生不良效应,出现血压升高。
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