治伤保健不可忘洋葱
出 版 物：《中国民兵》
年 卷 期：1997年第2期
页 面：46-46页
学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
主 题：洋葱 治伤 保健 植物杀菌剂 前列腺素A 人体 多疾病 白喉杆菌 蔬菜 物美
摘 要：洋葱是一种价廉物美的蔬菜,它不仅含有蛋白质、糖类、维生素A、B、C,胡萝卜素、硫氨素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等营养素,而且含有对人体很多疾病有治疗和预防作用的化学物质。所以,洋葱既是一种营养丰富的蔬菜,又是一种防病治病的良药。 1、洋葱中含有大量的植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力,对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌。
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