一起织纹螺引起麻痹性贝类中毒的调查分析
作者机构：福建省厦门市卫生防疫站中国福建厦门361004
出 版 物：《实用预防医学》 (Practical Preventive Medicine)
年 卷 期：2003年第10卷第1期
页 面：85-86页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：目的 了解我市首次发生麻痹性贝类中毒的原因 ,从而进行针对性预防。 方法 采用鼠单位的检测方法来测定麻痹性贝类毒素的毒力。 结果 此次中毒的原因是由于食用织纹螺引起的麻痹性贝类中毒 ,织纹螺毒性大小在2 5 0 0～ 94 0 0 MU/ 10 0 g。
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