三七渣固态发酵生产康宁木霉生防菌

作     者：谭显东 王君君 王浪 羊依金 郭俊元 彭兰 覃璐琳 Tan Xiandong;Wang Junjun;Wang Lang;Yang Yijin;Guo Junyuan;Peng Lan;Qin Lulin

作者机构：成都信息工程大学资源环境学院成都610225 

出 版 物：《环境工程学报》 (Chinese Journal of Environmental Engineering)

年 卷 期：2015年第9卷第9期

页      面：4535-4539页

核心收录：

学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学] 

基　　金：四川省科技支撑计划(2008sz0129) 大学生创新创业训练计划项目(201310621009) 

主　　题：三七渣 固态发酵 生防菌 康宁木霉 

摘      要：考察了发酵时间、接种量、装料量、温度、光照条件对三七渣固态发酵生产康宁木霉生防菌的影响,并采用正交实验优化了发酵工艺条件。研究结果表明,将三七渣转化为环境友好的康宁木霉生防菌是可行的。发酵过程受工艺条件的影响较大,发酵时间、接种量、装料量3个因素的交互作用极显著(p交互作用装料量接种量。优化的发酵工艺条件为:发酵温度30℃、无光照、接种量15%、装料量7.5 g、发酵时间6 d,在此条件下,康宁木霉的产孢量可以达到16.75×109cfu/g。