氮素形态对烤烟烟叶TSNA含量的影响
Effect of nitrogen formation on the TSNA in the leaves of flue-cured tobacco作者机构：河南农业大学农学院河南郑州450002 武汉烟草集团技术中心湖北武汉430051 国家烟草专卖局科教司北京100053
出 版 物：《河南农业大学学报》 (Journal of Henan Agricultural University)
年 卷 期：2003年第37卷第2期
页 面：111-114页
主 题：氮素形态 烤烟 烟叶TSNA含量 烟草特有亚硝胺 硝态氮 铵态氮 氮肥 硝酸盐 亚硝酸盐
摘 要：研究了不同氮素形态对烤烟烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐和烟草特有亚硝胺(TSNA)含量的影响.结果表明,烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐和烟草特有的亚硝胺(TSNA)的含量随硝态氮含量增加而增加,而总氮、蛋白质和烟碱呈现出下降的趋势.不同部位的烟叶中其硝酸盐、亚硝酸盐和TSNA的含量排序为中部叶上部叶下部叶.硝态氮与铵态氮适宜的质量比为50%∶50%.
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