不同生育期调亏灌溉对温室梨枣品质的影响

作     者：崔宁博 杜太生 李忠亭 王密侠 郭军 Cui Ningbo;Du Taisheng;Li Zhongting;Wang Mixia;Guo Jun

作者机构：西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室杨凌712100 四川大学水利水电学院成都610065 中国农业大学中国农业水问题研究中心北京100083 陕西省渭南市洛惠渠管理局渭南715100 

出 版 物：《农业工程学报》 (Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering)

年 卷 期：2009年第25卷第7期

页      面：32-38页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家自然科学基金(2006CB403406 50339030) 国家高技术研究"863"计划课题自然科学基金(2006AA100203) 

主　　题：调亏灌溉 温室 品质控制 梨枣 产量 

摘      要：为探明调亏灌溉对温室梨枣品质的影响,2005-2007年以日光温室7年生矮化密植梨枣树为试材进行试验,试验期间设置充分供水处理(即对照T1),萌芽展叶期(Ⅰ期)轻度或中度亏水处理(T2),及开花座果期(Ⅱ期)、果实膨大期(Ⅲ期)和果实成熟期(Ⅳ期)中度亏水处理(即T3、T4和T5)。结果表明:不同生育期亏水处理对梨枣品质的影响差异明显;与对照相比,3a间Ⅰ期、Ⅱ期亏水处理对梨枣单果质量、含水率影响较小(P0.05),梨枣硬度提高13.7%～15.8%,有机酸、坏果率分别下降14.2%～18.8%和21.0%～25.0%,且均达显著水平(PⅢ期Ⅱ期≈Ⅰ期。综合考虑亏水处理对梨枣品质各项指标影响,果实成熟期中度亏水处理对品质改善效果最佳,具有重要推广价值。