餐饮连锁企业进行有效财务统管应采取的措施与注意的问题
作者机构：上海蒙疆缘美食餐饮管理有限公司
出 版 物：《财会研究》 (RESEARCH OF FINANCIAL AND ACCOUNTING)
年 卷 期：2008年第8期
页 面：50-51页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1202[管理学-工商管理] 020203[经济学-财政学（含∶税收学）]
摘 要：目前,我国的大多数餐饮业都采取连锁经营的形式,连锁经营通过将社会化大生产和专业分工原理应用于流通领域,以提高协调运作能力和规模效益,实现最少的环节、最低的费用、最高的效率,从而降低流通成本,提高经济效益。本文就餐饮连锁企业如何有效的实现财务统管问题进行了探讨。
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