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藜蒿食用品质的影响因素探讨

Discussion on Effect Factors of Edible Quality in Artmisia selengensis Turcz

作者：柳弟贵熊立新 Liu Digui;Xiong Lixin

作者机构：湖南岳阳职业技术学院414000 岳阳职业技术学院

出版物：《长江蔬菜》 (Journal of Changjiang Vegetables)

年卷期：2005年第6期

页面：39-40页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]

主　　题：藜蒿食用品质芳香油粗纤维谷氨酸栽培技术采后处理

摘要：藜蒿又名芦蒿、香艾蒿.菊科,蒿属,系多年生草本植物,主要以嫩茎作为食用器官,其茎秆清香、鲜美、脆嫩可口.藜蒿含有大量的矿质元素及蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素与维生素等,具有较高的营养价值与药用价值.

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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