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液液两相体系中合成三氯蔗糖-6-乙酸酯的研究

Research on Synthesis of Sucralose-6-Acetate in Liquid-Liquid Two-Phase

作     者:盛毓 刘钢 石兴兴 丰明 Sheng Yu, Liu Gang, Shi Xingxing, Feng Ming

作者机构:浙江新和成股份有限公司浙江绍兴312000 

出 版 物:《广东化工》 (Guangdong Chemical Industry)

年 卷 期:2018年第45卷第14期

页      面:288-288,285页

学科分类:08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 082202[工学-制糖工程] 

主  题:三氯蔗糖-6-乙酸酯 Vilsmeier试剂 液液两相 

摘      要:以蔗糖-6-乙酸酯为起始原料,通过Vilsmeier试剂法氯化蔗糖-6-乙酸酯制备了三氯蔗糖-6-乙酸酯。氯化反应当中考察了物料的投料方式,实验研究表明,在液液两相体系制备三氯蔗糖-6-乙酸酯,反应收率高且能够有效减少DMF的分解,所获得三氯蔗糖-6-乙酸酯的收率达到72%,该方法的收率具有良好稳定性,有利于工业化的研究。

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