颗粒农产品连续非淹没式水射流振动清洗过程数值模拟

作     者：赵章风 余承彦 钟江 黄剑虹 张宪 ZHAO Zhangfeng;YU Chengyan;ZHONG Jiang;HUANG Jianhong;ZHANG Xian

作者机构：浙江工业大学机械工程学院杭州310014 浙江上洋机械股份有限公司衢州324000 

出 版 物：《农业机械学报》 (Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery)

年 卷 期：2018年第49卷第8期

页      面：331-337页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 0828[工学-农业工程] 08[工学] 0802[工学-机械工程] 0801[工学-力学（可授工学、理学学位）] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2018YFD0700500) 浙江省科技重点研发计划项目(2017C02027) 

主　　题：颗粒农产品 振动清洗 非淹没式 水射流 数值模拟 

摘      要：为提高颗粒型农产品的洗净率,提出了连续非淹没式水射流振动清洗方案,进行了颗粒运动分析和水射流冲击、颗粒间接触的力学分析,建立了清洗过程的FLUENT-EDEM耦合仿真模型,在振幅、喷头形式和清洗靶距确定的前提下,探讨了振动槽振动频率和初始角、喷嘴入口压力和方向角对洗净率的影响,并进行了试验验证。结果表明:喷嘴入口压力和方向角对洗净率影响最大,而振动槽振动频率和初始角对洗净率影响较小;在喷嘴方向角为π/3,振动槽振动频率为3 Hz时,清洗效果最佳;仿真与台架试验验证结果一致。