水产饲料离体消化率测定方法及其应用
The determination methods and applications of exsomatie digest rate for aquatic feed作者机构：苏州大学农业科技学院
出 版 物：《饲料广角》 (Feed China)
年 卷 期：2004年第8期
页 面：25-27页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
摘 要：离体消化率测定的基本原理是模拟试验动物的消化生理条件，以动物消化道内酶液或人工酶液为消化酶，利用酶催化反应的作用原理．在试管、三角瓶等容器内对饲料物质进行离体消化水解作用，对水解后饲料进行过滤或离心处理．以得到其残渣。将溶解于水体的饲料物质或饲料成分视为已经被消化了的产物．分析消化前饲料和消化后残渣的量或营养成分量，以此计算饲料或饲料成分的消化率：
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