林蛙与林蛙油 中国林蛙及林蛙油的历史渊源(一)
出 版 物：《吉林蔬菜》 (Jilin Vegetable)
年 卷 期：2018年第8期
页 面：44-47页
学科分类：1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100703[医学-生药学] 10[医学]
主 题：林蛙油 中药材 保健品 哈士蟆油 中国林蛙 田鸡油 蛤士蟆 历史渊源
摘 要：中国林蛙(Rana temporaria chensinensis David),别名哈士蟆、蛤士蟆(《饮片新参》)、哈什蟆、红肚田鸡、蛤蚂、雪蛤、田鸡(《辽宁主要药材》)、雪哈(《药材资料汇编》)、蛤蟆、吧拉蛙(《吉林中草药》),是一种主要分布于我国东北地区的名贵药用动物,属于国家二级保护动物,为著名的珍贵滋补佳品。中国林蛙全身皆为宝,营养丰富,味道鲜美,体内含有丰富的蛋白质和对人体健康
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