配合饲料完全替代鲜活饵料对翘嘴鳜生长、体成分及消化能力的影响

作     者：李燕 李永强 李建忠 骆志强 施顺昌 陆锦天 

作者机构：上海市水产研究所上海市水产技术推广站上海200433 

出 版 物：《水产科技情报》 (Fisheries Science & Technology Information)

年 卷 期：2016年第43卷第3期

页      面：164-168页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：上海市农委科技兴农项目[沪农科攻字(2013)第6-4号] 上海市市级农口系统青年人才成长计划[沪农青字(2016)第3-5号] 

主　　题：翘嘴鳜 配合饲料 鲜活饵料 替代 生长 消化 

摘      要：为研究配合饲料完全替代鲜活饵料对翘嘴鳜生长和消化的影响,将初始体质量为(27.3±2.4)g、经过驯化的翘嘴鳜分别用配合饲料和鲜活饵料喂养90 d,比较不同饵料对翘嘴鳜生长、体成分和消化能力的影响。试验结果:配合饲料组翘嘴鳜的终末体质量(74.0 g)和特定生长率(1.34%/d)均显著低于鲜活饵料组(P0.05);配合饲料组翘嘴鳜的体蛋白含量(质量分数为67.3%)显著高于鲜活饵料组,但其体脂肪含量显著低于鲜活饵料组(P0.05);配合饲料组翘嘴鳜的蛋白酶活力显著低于鲜活饵料组,但其肠道淀粉酶活力则显著高于鲜活饵料组(P0.05)。结果表明:翘嘴鳜摄食配合饲料可维持一定的生长,其体内的消化器官也在某种程度上适应了饵料向饲料的转变,但若要用配合饲料完全取代鲜活饵料,还需做更多更深入的研究。