槲皮素及其糖苷的提取和含量测定方法概述
Methods for extraction and content determination of quercetin and its glucosides作者机构:山东中医药大学药学院物理化学教研室济南250014
出 版 物:《药学服务与研究》 (Pharmaceutical Care and Research)
年 卷 期:2011年第11卷第4期
页 面:294-297页
学科分类:1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100703[医学-生药学] 10[医学]
摘 要:槲皮素是一种黄酮类化合物,在植物药中多以糖苷的形式存在,具有多种生物学活性和广泛的药理作用。槲皮素及其糖苷常用的提取方法有浸渍法、碱提酸沉法、回流法、超声提取法和微波辅助提取法;含量测定方法有HPLC法、毛细管电泳法、示波极谱滴定法和荧光光度法等。本文对槲皮素及其糖苷的提取及含量测定方法作一综述。