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为乳制品生产企业定好“门槛”——国家质检总局食品生产监管司负责人就乳制品、婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查细则答记者问

For Dairy Production Enterprise Decided Good 'Threshold'

作     者:彭燮 Peng Xie

出 版 物:《农业技术与装备》 (Agricultural Technology & Equipment)

年 卷 期:2010年第23期

页      面:7-8页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:婴幼儿配方乳粉 乳制品行业 国家质检总局 记者采访 食品生产 负责人 审查 生产企业 

摘      要:备受社会关注的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》修订工作告一段落,经过广泛征求意见,该两项审查细则于2010年11月3日正式公布实施。这两项审查细则会对乳制品行业保障质量安全起到什么作用?我们应该如何看待细则中的新规定和新要求?带着这些大家普遍关心的问题,记者采访了国家质检总局食品生产监管司负责人。记者:乳制品质量安全一直备受全社会关注。

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