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广西荔枝的贮运保鲜和加工利用概述

作     者:梁声记 

作者机构:广西区发展水果生产办公室南宁530022 

出 版 物:《广西热作科技》 (Guangxi Tropical Agriculture)

年 卷 期:1997年第4期

页      面:31-32页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:荔枝 贮运 保鲜 荔枝罐头 荔枝干 

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