规模化奶牛场粪便好氧堆肥发酵研究

作     者：张云峰 刘福元 王学进 曲永清 ZHANG Yun-feng;LIU Fu-yuan;WANG Xue-jin;QIU Yong-qing

作者机构：新疆农垦科学院畜牧兽医研究所新疆石河子832000 新疆西部牧业股份有限公司奶牛事业部新疆石河子832000 西部牧业公司奶牛场新疆石河子832000 

出 版 物：《家畜生态学报》 (Journal of Domestic Animal Ecology)

年 卷 期：2015年第36卷第2期

页      面：75-79页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家科技支撑计划(2012BAD43B01) 

主　　题：牛粪 堆肥 好氧发酵 碳氮比 腐殖酸 

摘      要：利用牛粪堆肥是科学、合理地处理和利用牛粪的有效措施。以新鲜牛粪和稻壳为发酵原料,借助翻堆通风方式进行牛粪好氧发酵试验。A组将牛粪与稻壳按4:1的比例混合,添加3‰发酵菌剂;B组在牛粪中直接添加3‰发酵菌剂;C组仅为牛粪发酵,作为对照。结果表明:(1)A组堆肥的C/N比提高到25.48∶1。堆肥含水率、有机质、C/N比值随堆肥过程呈下降趋势,下降由快到慢的依次为A、B、C组。A、B组C/N比降低到16∶1以下分别在堆肥第28、35d,而C组在第35dC/N比仍为17.40∶1。3个组pH均呈先升后降的趋势。(2)总腐殖酸的含量随堆肥过程呈下降趋势,下降幅度A、B两组大于C组;但总腐殖酸占总有机碳比率呈增加趋势,A、B、C 3组发酵前后对比分别提高了40.28%、23.44%、21.67%。(3)堆肥后A、B、C组分别在第5、9、11d温度上升到55℃以上,且维持55℃以上达到25、18、14d。(4)经35d发酵处理后,A、B、C 3组的堆肥有机质、pH、重金属、总养分均符合有机肥标准NY525—2012。综合各项物理化学指标,添加稻壳和发酵菌剂有利于牛粪的腐熟。