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GC法测定脂肪酸甘油酯型鱼油软胶囊中EPA、DHA的含量

Determination of EPA and DHA in fatty acid glycerides of fresh oil capsule using GC method

作     者:黄艳芳 

作者机构:南宁富莱欣生物科技有限公司广西南宁530007 

出 版 物:《大众科技》 (Popular Science & Technology)

年 卷 期:2018年第20卷第6期

页      面:31-34页

学科分类:09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主  题:鱼油软胶囊 GC法 EPA DHA 

摘      要:文章研究了气相色谱测定脂肪酸甘油酯型鱼油软胶囊中EPA、DHA含量的方法。以正己烷为溶剂制备对照品(鱼油标准物质)及供试样品溶液并进行甲酯化。用气相色谱法分别分析其中的甲酯分析的色谱柱为DB-FFAP毛细管柱(30m×0.250mm×0.25μm),进样口温度250℃,检测器温度270℃,载气为N_2。EPA and DHA含量用外标法计算。EPA、DHA的相对标准偏差RSD分别为0.84%和0.73%,回收率分别为97.44%和100.34%。该法分析速度快捷、准确、重现性好。

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