不同极性薏苡仁提取物抗氧化活性研究

作     者：喻巧容 黄锁义 YU Qiaoron;HUANG Suoyi

作者机构：广西中医药大学药学院广西南宁530001 右江民族医学院广西高校右江流域特色民族药研究重点实验室广西百色533000 右江民族医学院药学院广西百色533000 

出 版 物：《中国医药导报》 (China Medical Herald)

年 卷 期：2018年第15卷第19期

页      面：20-23页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(81360684) 国家中医药管理局"十二五"中医药重点学科中药化学建设项目(国中医药人教发32号) 广西重点学科药物化学建设项目(桂教科研16号) 广西高校右江流域特色民族药研究重点实验室开放课题(kfkt2017019) 

主　　题：薏苡仁 不同极性 抗氧化 

摘      要：目的研究不同极性薏苡仁提取物的抗氧化活性,筛选出最佳抗氧化活性极性段。方法对薏苡仁粉末用95%乙醇进行回流提取,对乙醇提取物进行石油醚、氯仿、正丁醇、水萃取,得到石油醚部位、氯仿部位、正丁醇部位和水部位。通过测定各极性段的清除ABTS^+自由基、DPPH自由基和还原Fe^(3+)的能力,并与BHT进行比较,来研究不同极性部位的抗氧化活性。结果不同极性的薏苡仁提取物对DPPH自由基和ABTS^+自由基有不同程度的清除作用,并都具有一定的还原能力。其中四个提取部位对ABTS^+自由基清除能力大小为:水部位正丁醇部位氯仿部位石油醚部位;对DPPH自由基清除能力大小为:正丁醇部位水部位氯仿部位石油醚部位;对Fe^(3+)的还原能力能力大小顺序为:水部位正丁醇部位石油醚部位氯仿部位,清除自由基能力和总还原能力均低于阳性对照物BHT。结论不同极性薏苡仁提取物具有一定的自由基清除作用和抗氧化作用。其中其中水部位有最好的清除ABTS^+自由基能力,正丁醇部位有最好的清除DPPH自由基能力,而水部位有最好的还原Fe^(3+)的能力。