基于产品全生命周期理念的食品包装低碳设计
Low-carbon design of food packaging based on life circle concept of product作者机构：湖南工业大学包装设计艺术学院湖南株洲412007
出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)
年 卷 期：2018年第34卷第4期
页 面：128-131,167页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
基 金：2017年度湖南省哲学社会科学基金资助项目(编号:17YBA135)
摘 要：针对食品包装行业的低碳化发展要求,分析产品全生命周期理念并将其引入食品包装设计中,提出完整的基于产品全生命周期理念的食品包装低碳设计方法。通过对低碳化概念的阐释,结合全生命周期理念,从产品视角出发提出食品包装的低碳化设计系统模式,构建完整的食品包装低碳化设计流程;并以环保餐盒设计为例,验证所提出的设计方法和系统模型在食品包装设计中的可行性和有效性。
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