UPLC-MS/MS法同时测定袋装口含烟中的6种多元酸

作     者：李振杰 王昆淼 申钦鹏 王文元 唐石云 尤俊衡 蒋薇 苏钟璧 朱瑞芝 刘志华 LI Zhen-jie;WANG Kun-miao;SHEN Qin-peng;WANG Wen-yuan;TANG Shi-yun;YOU Jun-heng;JIANG Wei;SU Zhong-bi;ZHU Rui-zhi;LIU Zhi-hua

作者机构：云南省烟草化学重点实验室/云南中烟工业有限责任公司技术中心云南昆明650231 中国科学院昆明植物研究所云南昆明650201 

出 版 物：《江西农业学报》 (Acta Agriculturae Jiangxi)

年 卷 期：2018年第30卷第6期

页      面：75-79页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 070302[理学-分析化学] 0901[农学-作物学] 0703[理学-化学] 

基　　金：中国博士后科学基金资助项目(2017M613024) 烟草行业卷烟工艺与装备研究重点实验室开放课题(2016GYSYS03) 

主　　题：袋装口含烟 超高压液相-质谱(UPLC-MS/MS) 多元酸 

摘      要：多元酸是烟草制品的重要成分,能够调节袋装口含烟的p H值,影响烟碱的释放。为快速准确地测定袋装口含烟中的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、丙二酸和酒石酸,建立了同时测定6种多元酸的超高压液相-质谱法(UPLCMS/MS)。结果表明:以D4-柠檬酸溶液为内标物质,柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、丙二酸和酒石酸的回收率在96.8%~103.6%;日内精密度小于5%;检出限分别是0.013~0.379μg/m L;定量限分别是0.040~1.200μg/m L。该方法具有灵敏度和准确度高,检测速度快等优点,适合于袋装口含烟中多元酸的检测。袋装口含烟超声提取后,加入D4-柠檬酸,进样检测。14种袋装口含烟中的多元酸均以苹果酸和柠檬酸为主,样品1~10号普遍含有上述6种多元酸,总含量在27.03~47.20 mg/g之间,而袋装口含烟11~14号中的6种多元酸总含量均在5.53 mg/g以下。