辣椒无公害高效栽培技术
作者机构：辽宁省阜新市彰武县兴隆堡镇农科农机站
出 版 物：《吉林蔬菜》 (Jilin Vegetable)
年 卷 期：2018年第6期
页 面：24-25页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题：辣椒果实 高效栽培 无公害 技术 种子发芽 维生素C 生长习性 辣椒幼苗
摘 要：辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见,还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。1生长习性辣椒对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发芽适温为23;0℃,低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度,温度低,生长缓慢。开花
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