香甜老婆饼
出 版 物：《中外食品工业（贝太厨房）》 (Sino-foreign Food Industry)
年 卷 期：2018年第5期
页 面：70-73页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
摘 要：老婆饼起源于广东潮州，它有着金黄色的诱人外皮，内里的层层油酥薄如棉纸，一口咬下去，酥松香甜，富有弹性。
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