目前我国规模最大的瓶装消毒牛奶生产厂——上海乳品八厂建成投产
PRODUCTION AND MANAGEMENT The Biggest Bottled Pasteurized Milk Factory in China-Shanghai Dairy Factory No.8 put into Operation作者机构：上海市牛奶公司
出 版 物：《中国乳品工业》 (China Dairy Industry)
年 卷 期：1989年第17卷第1期
页 面：32-33页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：瓶装消毒奶
摘 要：目前我国规模最大的瓶装消毒牛奶生产厂——上海乳品八厂经过两年零九个月的建设和试生产,于1988年10月28日通过验收,竣工投产。这个厂是利用丹麦政府提供的政府贷款,成套引进了从牛奶接收,加工到灌装的设备,国内配备辅助设备而兴建的工厂。其没计生产能力为日处理原料乳115吨。年产瓶装消毒牛奶36500吨,塑料杯装各种搅拌型果料酸奶及凝固型酸奶3650吨,各种冰淇淋1800吨。
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