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关于还原糖鉴定实验中斐林试剂的释疑

作     者:魏凤国 

作者机构:辽宁省实验中学东戴河分校 

出 版 物:《中学生物教学》 (Teaching of Middle School Biology)

年 卷 期:2018年第3期

页      面:43-44页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 

主  题:斐林试剂 使用顺序 实验设计 释疑 

摘      要:还原糖鉴定实验中斐林试剂的使用顺序不同均能出现砖红色沉淀。通过设计实验探究其反应的过程,并查找文献找到了理论依据,以期帮助教师和学生解疑。

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