无线应用集成方案 使冷库“双保鲜”成为现实
作者机构：德马泰克实时物流部
出 版 物：《现代制造》 (Maschinen Markt)
年 卷 期：2008年第45期
页 面：60-62页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 081201[工学-计算机系统结构] 0812[工学-计算机科学与技术（可授工学、理学学位）] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：集成方案 无线应用 保鲜 冷库 阿拉斯加 温度控制 物流技术 鳕鱼
摘 要：当你尽情享受新鲜营养的阿拉斯加鳕鱼时,你是否知道这样的美味从深海到餐桌上需要经历怎样的艰辛?是否意识到整个过程中的温度控制对于鱼的品质有着至关重要的影响?是否了解在这美味背后的先进的实时物流技术?本篇文章为你揭开背后的秘密。
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