微量元素铜对奶牛的营养作用
作者机构：山东农业大学动物科技学院山东泰安271018
出 版 物：《北方牧业（奶牛）》
年 卷 期：2006年第7期
页 面：19-21页
主 题：必需微量元素 铜蓝蛋白 营养作用 蛋白质复合物 奶牛 动物体内 海洋动物 血红蛋白 科学家
摘 要：从1847年，Harless发现血铜在软体动物体内具有重要作用开始，到现在已有157年的历史，在这期间，科学家对铜做了大量的研究和开发。1878年，Fredeiy从章鱼体内的蛋白质复合物中分离出铜，并称该蛋白质为血铜蓝蛋白；1923年，Serery比较精确地测定了多种海洋动物各种组织内铜的含量；1928年，Hart提出铜是生命必需微量元素，并指出铜在动物体内血红蛋白的合成中起了重要作用：1950年开始，科学家开始研究铜的营养作用。
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