不同品种紫花苜蓿中总皂苷含量的比较研究

作     者：高微微 佟建明 李展 萨仁娜 刘小丽 Gao Weiwei;Tong Jianming;Li Zhan;Sa Renna;Liu Xiaoli

作者机构：中国医学科学院协和医科大学药用植物研究所北京100094 中国农业科学院畜牧研究所北京100094 

出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)

年 卷 期：2006年第22卷第2期

页      面：191-194页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 090503[农学-草业科学] 0909[农学-草学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 10[医学] 

基　　金：国家"十五"科技攻关项目"生物饲料添加剂研究与开发("2004BA514A127)资助 

主　　题：紫花苜蓿 品种 比色法 总皂苷 

摘      要：采用比色法测定了北京地区栽培不同年限的45个紫花苜蓿品种茎、叶中总皂苷的含量。结果表明,各品种苜蓿叶片中的皂苷含量均高于茎,在不同品种之间存在明显差异。4年生植株中皂苷含量最高的品种“Vernal为1.174%,最低的品种“Empress为0.606%;3年生植株中最高的品种“WL442为1.141%,最低的品种“农保为0.788%;2年生植株中最高的品种“胜利者为1.293%,最低的品种“全能为0.722%。综合比较,含量最低品种与最高的品种相差2.13倍。栽培年限对紫花苜蓿皂苷含量具有一定影响。