鲨鱼软骨质量的因子分析法
Factor assay metodology of shark cartilage quality作者机构：文山师范高等专科学校生化系云南文山663000
出 版 物：《陕西师范大学学报（自然科学版）》 (Journal of Shaanxi Normal University：Natural Science Edition)
年 卷 期：2005年第33卷第S1期
页 面：118-121页
核心收录：
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
主 题：因子分析 电感耦合等离子体原子发射光谱法 鲨鱼软骨 鉴定
摘 要：用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了18个鲨鱼软骨真品中13个元素含量,对测定结果进行因子分析和主成分分析,抽提5个特征指标,用3个假冒产品和1个鲨鱼软骨胶囊对其进行检验.结果表明,用无机元素所建立的数学模式不仅能鉴别鲨鱼软骨的真伪,还能区分鲨鱼软骨的部位及不同部位的混和物.
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