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产抗菌肽芽孢杆菌的制剂制备及其对仔猪生产性能的影响

Production of the Bacillus preparation producing antimicrobial peptides and its effect on the production performance of piglets

作     者:曹丁 黄乐天 李学优 黄魁英 张宜靖 夏枫耿 CAO Ding;HUANG Letian;LI Xueyou;HUANG Kuiying;ZHANG Yijing;XIA Fenggeng

作者机构:广州市微生物研究所广东广州510663 

出 版 物:《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期:2018年第5期

页      面:20-24页

学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基  金:广东省省级科技i f划项目(2016B090918055) 

主  题:抗菌肽 芽孢杆菌 制剂制备 仔猪 生产性能 

摘      要:本试验以产抗菌肽的枯草芽孢杆菌GL08为出发菌株,通过单因素和正交试验确定最佳的喷雾干燥工艺参数。并将制备的抗菌肽制剂作为饲料添加剂,验证其对仔猪生产性能的影响。优化后的喷雾干燥工艺为出风温度75℃,进风温度135℃,保护剂辅美粉浓度20%。在此工艺条件下,抗菌肽得率为91.6%,含水量为3.94%,符合抗菌肽制剂质量要求。此工艺生产成本低,效率高,适合工业大规模生产。制得的抗菌肽制剂作为饲料添加剂使仔猪的料肉比提高25%,残次率降低63%,成活率提高8.3%,无腹泻发生,提高了仔猪的生产性能和健康水平。

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