谷物中玉米赤霉烯酮化学发光免疫分析方法的建立
Establishment of Chemiluminescence Immunoassay for Zearalenone in Cereals作者机构:福建教育学院理科研修部福建福州350001
出 版 物:《福建师范大学学报(自然科学版)》 (Journal of Fujian Normal University:Natural Science Edition)
年 卷 期:2018年第34卷第1期
页 面:65-70页
学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
基 金:福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JA15611)
摘 要:开发了一种管式磁微粒化学发光免疫分析法来测定谷物中玉米赤霉烯酮(ZEA).使待测样品中的ZEA、辣根过氧化物酶标记的ZEA(HRP-ZEA)与异硫氰酸荧光素(FITC)标记的抗ZEA单克隆抗体发生竞争性免疫反应,以抗FITC抗体包被的磁微粒(MPS)作为固相抗体及分离相.对免疫反应的条件及各项参数如:稀释度、温育时间、磁微粒及发光底物的体积等进行了测定和优化.在最优条件下,该法的线性范围是0.5~50 ng·mL^(-1),检测灵敏度为0.1 ng·mL^(-1);批内变异和批间变异均小于15%,回收率在89.2%~105.2%之间.通过本法对40例谷物样品检测,同时与商品化试剂盒进行对比检测,结果无明显差异.