双膜双网光伏温室不同栽培模式对香菇产量及品质的影响

作     者：王恒 吴乃国 胡姗姗 韩伟 

作者机构：日照市农业技术推广站山东日照276826 日照市茶叶科学研究所山东日照276826 山东省农业技术推广总站山东济南250013 

出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年 卷 期：2018年第37卷第1期

页      面：78-80,86页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：山东省自主创新专项(2014ZZCX07401-5) 国家粮食丰产科技工程项目(2013BAD07B06-3) 

主　　题：香菇 栽培 品质 产量 经济效益 

摘      要：为掌握适宜当地特点的香菇(Lentinus edodes)栽培模式,以山东莒县主栽品种莒香1号为试验材料,在双膜双网光伏温室中进行传统立棒栽培(M1)、层架栽培(M2)、网格栽培(M3)3种栽培模式试验。结果表明,M3网格栽培更具有生产优势,最适合所用品种在鲁东南地区应用推广。该网格模式生产的香菇菌丝密壮、长势强、污染率少,单菇鲜重19.82 g,菌盖厚度17.5 mm,粗纤维含量8.8%,氨基酸含量249.8 mg·kg-1,单产1.75 kg,比传统模式增产20.7%,净利润11 727元,具有最佳的生长性状、营养品质和经济效益。