黑木耳栽培中添加五味子对产量及营养成分的影响
Effects of Schisandra chinensis on Yield and Nutrition of Auricularia auricular作者机构：黑龙江省伊春林业科学院伊春153000
出 版 物：《林业科技》 (Forestry Science & Technology)
年 卷 期：2018年第43卷第1期
页 面：51-53页
学科分类：0907[农学-林学] 090705[农学-野生动植物保护与利用] 09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
摘 要：在黑木耳栽培原料中添加不同比例的五味子,进行黑木耳生产栽培试验,结果表明,添加7.5%五味子栽培出的黑木耳产量为55.64 g/袋,比空白对照增产48.56%;总木脂素含量为29.28 mg/g,比空白对照提高199.08%。黑木耳的产量和保健效果都有明显提高,单袋总木脂素含量达到1 629.14 mg/袋,具有较好的推广前景。
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