“更有一般堪笑处,六平方米做郇厨”——“美食家”汪曾祺论
作者机构：浙江大学中文系
出 版 物：《文艺争鸣》 (文艺争鸣)
年 卷 期：2017年第12期
页 面：38-44页
核心收录：
学科分类：0501[文学-中国语言文学] 05[文学] 050106[文学-中国现当代文学]
摘 要：汪曾祺好吃,胃口好到让人＂生气＂,庞杂到＂什么奇奇怪怪的东西都要买一点尝一尝＂（2）。汪曾祺还好做吃的,他说,＂这些年来我的业余爱好,只有：写写字、画画画、做做菜＂（3）,做菜是他重要的＂文章杂事＂。就是到了＂大去＂前夕,因为食道静脉曲张,不能吃硬的东西,他还庆幸中国有＂世界第一＂的豆腐,自信能捣鼓出一桌豆腐席来,＂不怕＂!（4）汪曾祺更好谈吃,
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