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关于调质工艺的几个关键点

Critical steps in mash conditioning

作     者:宁丽军 夏俊花 韩浩月 Eugenio Bortone 

出 版 物:《国外畜牧学(猪与禽)》 (Animal Science Abroad-Pigs and Poultry)

年 卷 期:2017年第37卷第12期

页      面:61-64页

学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主  题:调质工艺 物料 制粒机 饲料颗粒 蒸汽质量 饲料加工 淀粉颗粒 配合饲料 蒸汽水 停留时间 

摘      要:即使是现在,尽管膨化等饲料加工技术有了新的发展,制粒仍是动物配合饲料最流行、最经济的加工处理方法。制粒加工中最为关键的步骤是对物料进行预调质,而预调质质量的好坏又依赖于物料的粒径大小、蒸汽质量、物料的初始水分含量、物料进入预调质器前的温度以及在调质器中的停留时间等。更长的调质时间能促使蒸汽水分更好地渗入物料中,以及温度更好地扩散,进而可以使饲料颗粒能够更好地结合,因此可以提高颗粒硬度,降低细粉的含量。

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