规模化的以色列畜牧业
作者机构:山东省垦利县计划委员会山东垦利257500 山东省黄河三角洲自然保护区山东垦利257500
出 版 物:《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)
年 卷 期:2005年第41卷第3期
页 面:59-60页
学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题:畜牧业 规模化 以色列 生产发展 鸡肉 配额制度 粮食 火鸡 禽类 产蛋
摘 要:凡到过以色列的人都知道它的畜牧业非常发达,且在农业中占有突出的地位,尤其是禽类和蛋类的生产发展很快.在人的食物构成中,粮食很少,而80%为肉类、奶类产品.全国生产26万t鸡肉,14万t火鸡肉,生产蛋2.5~3亿枚.人均56 kg鸡肉,25 kg火鸡肉,420多个鸡蛋.奶类禽类已经过剩,政府已采取了一些限制生产的措施,尤其是沙米尔担任了以色列总理职务后,对畜牧业生产实行配额制度.全国有奶牛约13万头,平均产奶量为8.9 t,人平均占有鲜奶230多kg.