‘灵武长枣’果实裂果特性初步研究

作     者：王艳 马亚平 曹兵 王文举 李占文 万仲武 Wang Yan;Ma Yaping;Cao Bing;Wang Wenju;Li Zhanwen;Wan Zhongwu

作者机构：宁夏大学农学院银川750021 宁夏红枣工程技术研究中心宁夏灵武751400 宁夏银湖农林牧科技开发公司宁夏灵武751400 宁夏灵武市林业局宁夏灵武751400 宁夏灵武市大泉林场宁夏灵武751400 

出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)

年 卷 期：2018年第34卷第1期

页      面：75-80页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：宁夏大学研究生创新项目(GIP201655) 

主　　题：'灵武长枣’ 吸水量 吸水率 裂果指数 裂果率 

摘      要：通过对‘灵武长枣’果实裂果特性的研究,以期为‘灵武长枣’生产实践提供理论依据。采集大田10年生‘灵武长枣’果实,在室内采用果实浸泡法,测定不同着色程度和大小果实的吸水量、吸水率、裂果率、裂果指数等,研究‘灵武长枣’果实裂果特征。结果表明,随着浸水时间的延长,‘灵武长枣’果实的吸水量、吸水率呈下降趋势,而裂果率和裂果指数呈上升趋势。‘灵武长枣’全红果总吸水量比75%着色果的多、果实裂果率大,裂果指数是75%着色果的1.49倍,裂果严重。4种果实大小等级‘灵武长枣’果实的总吸水量顺序为:一等果二等果三等果四等果;三、四等果的裂果率大于一、二等果,而一等果的裂果指数最大(0.664)。果实裂果发生与其水分吸收密切相关,果实吸水的关键时期在前24 h。全红果与果个大的果实吸水量大、裂果程度严重。