洞庭(山)碧螺春全面实施原产地域产品保护
Origin Protection Treatment Benefits Dongting Biluochun Tea出 版 物：《苏南科技开发》 (SUNAN SCI-TECH.DEVEL.)
年 卷 期：2004年第4期
页 面：38-39页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：一、洞庭山碧螺春茶概况清龚自珍称 茶以洞庭山之碧螺春为天下第一 .碧螺春产于苏州太湖之滨的吴中区洞庭东、西山,是我国十大名茶之一,以形美、色艳、香浓、味醇 四绝 闻名于中外.碧螺春茶外形条索纤细,卷曲成螺,茸毫毕露,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,故有 一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味) 之称.
维普期刊数据库
同方期刊数据库