香菇菌粗酶液对猪场雾霾中萘的作用研究

作     者：周孟清 贾峰 张惠茹 宴和平 谢申伍 黄进 罗宇 阮婷婷 

作者机构：河南工业大学生物工程学院河南郑州450001 广州快大饲料有限公司广东广州511450 云南东恒集团生物饲料公司云南曲靖655500 

出 版 物：《湖南畜牧兽医》 (Hunan Journal of Animal Science & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2017年第5期

页      面：38-40页

学科分类：07[理学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0713[理学-生态学] 

主　　题：猪场 雾霾 萘 香菇菌 粗酶液 高效液相色谱 降解 

摘      要：近5年以来,我国雾霾污染十分严重,猪场也同受其害,雾霾中包括萘等有害物质危害猪和养殖人员的健康;以往的研究发现香菇菌分泌的漆酶等酶类可以降解多种有害物质。为研究香菇菌粗酶液对雾霾中萘的作用,以便为消除雾霾对人和动物的有害作用提供一些参考,文章首先采用L934正交实验,研究流速(0.6mL/min、0.8 mL/min、1.0 mL/min),波长(210nm、220nm、254nm),柱温(25℃、30℃、40℃),有机相甲醇和水相之比(75:25、70:30、85:15)来确定高效液相色谱仪器检测雾霾中的萘的条件参数。然后采用L_93~4正交实验,研究温度(35℃、40℃、30℃),酶处理时间(10h、20h、30h),p H(4.0、4.4、4.8),加入酶的量(5mL、10mL、15mL)对香菇粗酶液降解雾霾中萘的影响。结果发现:温度35℃,p H值4.0、处理时间10h、加入酶的量5mL为最适条件;在此条件下萘含量为2.08±2.95(pg·m^(-3)),降解前雾霾样品中的萘含量为0.217494ng·m^(-3),降解率达到99.04%。结论表明,香菇菌粗酶液可以降解雾霾中的萘,具有开发潜力。