紫花苜蓿芽菜立体无土栽培流程
Alfalfa Sprouts Stereo Soilless Cultivation Process作者机构：贵州省畜牧兽医研究所贵州贵阳550005
出 版 物：《贵州畜牧兽医》 (Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine)
年 卷 期：2017年第41卷第5期
页 面：65-66页
基 金：农业科技成果转化资金项目"优质牧草黔金荞麦1号中试与示范"项目(2014GB2F200250)
摘 要：紫花苜蓿芽苗含丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分,氨基酸种类齐全,是平衡膳食结构的佳品,可利用无土栽培技术生产优质苜蓿芽菜。
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