一步法提取剑麻膏中叶绿素和皂苷的工艺研究

作     者：李祥 蔺旺梅 李华锋 覃佑康 黄尚顺 LI Xiang;LIN Wang-mei;LI Hua-feng;QIN You-kang;HUANG Shang-shun

作者机构：陕西科技大学化学与化工学院西安710021 广西众益生物科技有限公司崇左532100 广西化工研究院南宁530001 

出 版 物：《食品科技》 (Food Science and Technology)

年 卷 期：2017年第42卷第10期

页      面：218-222页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：陕西省科技攻关项目(2016SF-437) 西安市未央区科技项目(201411) 广西科学基金项目(2011GXNSFA018047 2015 GXNSFBA139036 桂科AB16380113 桂科转1599002-6) 

主　　题：剑麻膏 提取 叶绿素 皂苷 

摘      要：以剑麻膏为原料,研究了一步法提取剑麻膏中叶绿素和皂苷的工艺,并对叶绿素的分离工艺进行研究。一步法提取叶绿素和皂苷的优化工艺为:乙醇体积分数为85%(v/v),料液比为1:8,提取时间3 h,提取次数3次,提取温度65℃。叶绿素萃取的优化工艺为:丙酮加入量1:7,萃取次数3次,萃取温度65℃,萃取时间40 min。与传统的分别提取相比,一步法达到了充分利用有机溶剂、减少环境污染、节约实验时间、减少成本的目的。