QuEChERS结合气相色谱-串联质谱法测定水果中5种植物生长调节剂

作     者：薛荣旋 黄诚 刘国平 欧阳珮珮 卢丽明 林胜军 XUE Rong-xuan;HUANG Cheng;LIU Guo-ping;OUYANG Pei-pei;LU Li-ming;LIN Sheng-jun

作者机构：中山市疾病预防控制中心广东中山528403 

出 版 物：《中国食品卫生杂志》 (Chinese Journal of Food Hygiene)

年 卷 期：2017年第29卷第5期

页      面：561-566页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主　　题：QuEChERS 气相色谱-串联质谱 植物生长调节剂 水果 农药残留 检测 

摘      要：目的通过优化前处理方法和气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)仪器参数,建立QuEChERS结合GC-MS/MS法同时测定4种水果中4-氯苯氧乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸、萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸5种植物生长调节剂残留量的分析方法。方法苹果、橘子、香蕉、葡萄样品经二氯甲烷提取,加入三氟化硼甲醇溶液后选用乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)+C18进行净化,加温衍生后,采用GC-MS/MS法对5种植物生长调节剂进行定性、定量分析。结果采用改进的QuEChERS前处理方法,5种植物生长调节剂在10.00~1 000μg/L浓度之间线性良好(r≥0.999),在10.0~200μg/kg添加水平下,方法的回收率在63.4%~107%之间,相对标准偏差在0.480%~14.8%之间。结论该方法快速、准确,结合GC-MS/MS法能满足水果中5种植物生长调节剂残留的检测分析要求。