淀粉复合膜制备工艺研究进展
Research progress in composite technology of starch and polymer
作 者:金若芸 马东辉 王淑瑶 何利 刘耀文 Jin Ruoyun
作者机构:四川农业大学食品学院雅安625014
出 版 物:《化工新型材料》 (New Chemical Materials)
年 卷 期:2017年第45卷第10期
页 面:43-45页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
基 金:四川省科技厅重点研发项目(2017GZ0428)
主 题:淀粉 高分子聚合物 复合材料
摘 要:淀粉是一种来源广泛、价格低廉、可完全生物降解的可再生资源,在制备绿色新型包装材料方面扮演着不可或缺的角色。根据近年来国内外研究报告,综述了淀粉与几种高分子聚合物制备复合膜的相关工艺及其改性方法,并对其发展前景做出展望。
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