双菌株协同发酵提高红景天中苷和酪醇含量的研究
作者机构：四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室四川成都610064
出 版 物：《时珍国医国药》 (Lishizhen Medicine and Materia Medica Research)
年 卷 期：2010年第21卷第1期
页 面：156-159页
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
基 金：四川省2005年科技攻关项目(No.05SG011-19)
主 题：双菌株发酵 红景天苷 酪醇 重氮盐.比色法 高效液相色谱
摘 要：目的从已分离的具有红景天苷转化能力的霉菌中,筛选能协同发酵红景天苷的双菌株组合。方法以重氮盐比色法初步确定菌株组合和双菌株协同主要发酵条件,并用高效液相色谱(HPLC)法复筛。结果选出的最优双菌株组合编号为35-42,该组合在最优发酵条件下,发酵后红景天中红景天苷和酪醇含量比原药材分别提高86.29%和118.14%,总有效成分提高94.68%。结论表明双菌株的协同转化作用明显优于单菌株。
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