生产桑黄三萜类化合物液体发酵培养基的优化

作     者：许谦 

作者机构：菏泽学院生命科学系山东菏泽274015 

出 版 物：《中药材》 (Journal of Chinese Medicinal Materials)

年 卷 期：2016年第39卷第12期

页      面：2836-2838页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：山东省重点研发计划项目(2016GNC113019) 菏泽市科技发展计划项目(2012N002) 

主　　题：液体发酵 桑黄 三萜类化合物 培养基 

摘      要：目的:优化出一种生产桑黄三萜类化合物的液体发酵培养基。方法:对4个因素碳源用量(玉米粉和麦麸)、蛋白胨用量、KH_2PO_4用量和MgSO_4用量进行考察,以优化出适宜三萜类化合物高产的液体发酵培养基。结果:对三萜类化合物产量的影响由高至低为碳源用量、MgSO_4用量、KH_2PO_4用量和蛋白胨用量。优化的液体发酵培养基为2.5%玉米粉+7.5%麦麸、1.0%蛋白胨、0.05%KH_2PO_4和0.20%MgSO_4,用其进行发酵生产,获得三萜类化合物的产量为67.61 mg/L。结论:该研究结果可以用来指导工业化生产桑黄三萜类化合物。