对“全球捕捞船队的燃料问题”（Tyedmers、Watson和Pauly，Ambio34（8）629～632）一文的评论

作     者：Sidney J．Holt 寒江（译） 

作者机构：Voc. Palazzetta 68 Paciano (PG) 06060 Italia 

出 版 物：《AMBIO－人类环境杂志》 (AMBIO-A JOURNAL OF THE HUMAN ENVIRONMENT)

年 卷 期：2006年第35卷第1期

页      面：29-29页

学科分类：07[理学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0713[理学-生态学] 

主　　题：全球分布 捕捞船队 燃料 评论 海洋生物学家 海洋渔业 蛋白质 能量比 石油消费 食品资源 

摘      要：Tyedmers、Watson和Pauly成功地将人们的注意力吸引到海洋渔业石油消费巨大的规模、全球分布方面。这种高质量的、富含蛋白质的食品资源被持续不断地大量“攫取，而不是以可持续的态度加以利用，这是可耻的，而且对这位海洋生物学家来说是令人失望的。用动力越来越强、耗补贴越来越多的渔船去追逐越来越少的鱼，这与历史上用越来越多的能源从越来越贫乏的矿脉中获取金属的行为是相似的。这里，我将就作者的发现做两点评论：首先，“全球渔业燃料烧掉的能量比实际捕捞到的可食用蛋白质能量大12．5倍。（我不明白作者为什么选蛋白质能量而不选也来自大量脂肪和鱼油的总能量来做比较。）当前生态学文献中一种常见的错误是将饮食中的卡路里含量等同于所消耗食物的营养价值。尽管食物的确是代谢能源的来源，但饮食同时也为肌肉、骨头及其它组织结构提供了不可缺少的化学元素和构成物质。从这方面说，用卡路里来做比较是没用的，还会引起误导。