食品企业不同CSR对丑闻品牌形象的救赎效应比较研究

作     者：王春娅 Wang Chunya

作者机构：河南理工大学工商管理学院能源经济研究所河南焦作454000 

出 版 物：《山西农业大学学报（社会科学版）》 (Journal of Shanxi Agricultural University:Social Science Edition)

年 卷 期：2017年第16卷第8期

页      面：68-76页

学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 

基　　金：2016年河南省哲学社会科学规划项目(2016BJJ019) 河南省教育厅2017年度人文社科研究一般项目(2017-ZZJH-195) 2017年度河南省教育厅高等学校重点科研项目(17A630021) 2016年度河南理工大学人文社科类基本科研业务费专项项目(SKJYB2016-06) 

主　　题：CSR 消费者宽恕 品牌形象 关系再续意愿 

摘      要：近些年我国食品安全问题屡屡出现,这引发学者和公众对企业的社会责任(CSR)的质疑。实践中,企业的确开展各种CSR行为以期救赎品牌而获得新生。但针对不同利益相关者的CSR行为是否都能实现预期救赎目标,以及效果有无差异性,这是当前CSR和品牌危机管理的研究前沿。通过实验法研究发现:第一,企业通过消费者责任、环境责任、员工责任、社区公益责任与组合式责任这五大CSR行为策略均能获得消费者宽恕、重建品牌形象与品牌关系再续意愿的三大救赎目标,然而却无法重建品牌信任。第二,不同CSR行为对消费者宽恕、品牌关系再续意愿的救赎效果并无显著性差异,但对品牌形象而言,组合责任效果最优,而社区公益责任效果最不理想。以上发现表明,企业在丑闻之后实施的不同CSR行为尽管能够作为摆脱丑闻泥淖的有效危机应对策略,但是,基于战略与长期视角,将CSR内化为企业价值观,创造共享价值,才是实现企业基业长青与解决食品安全问题的根本出路。