我国粮食作物地域性差异的生态价值探微——以清代方志“谷之属”所涉农作物为例
A Brief Study on Ecological Value of Geographic Difference of Grain Corp in China——a Case Study on Corp Mentioned in "Guzhishu" the Local Record in Qing Dynasty作者机构：贵州大学贵州贵阳550025
出 版 物：《贵州社会科学》 (Guizhou Social Sciences)
年 卷 期：2017年第6期
页 面：149-154页
核心收录：
学科分类：05[文学] 0503[文学-新闻传播学]
基 金：国家社科基金重大招标课题"西南少数民族传统生态文化的文献采辑 研究与利用(16ZDA156)"
摘 要：我国疆域辽阔,粮食作物地域性差异大。就清代方志记载言,西北、华北等内陆干旱半干旱地带,农作物以耐旱、耐寒的麦类、粟类等为主,南方温暖湿润,农作物以稻类为主,同时,由于区域内地貌、小气候等因素,诸多粮食作物与之并存,如北方的沙米,南方的芋头、粉葛等。多种粮食作物的地域性结构差异,体现了历史上我国各区域居民在粮食作物经营上对其属性的精准把握,以及对其因地制宜培育,使之与环境相适应的耕作技术。研究其间规律,对当前深化我国农业文化遗产内涵,推动生态建设和粮食安全建设有着积极意义。
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